Tweet

築地で仕入れた新鮮な魚介が店内を賑わせる山大は、買って自宅で味わうもよし、２階の「佳鱗亭」で旬の美味をごはんや酒と共に味わうもよし、宅配セットでお世話になった方に贈るもよし。茨城の冬を代表する鮟鱇料理も、常磐から北海道で水揚げした極上の大型鮟鱇を使用しています。

鮟鱇鍋セットや供酢のセットはインターネットでも注文可

店内で購入した魚は、専門スタッフが直接さばいてくれます。